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Mittwoch, 26. Juli 2017

Die Kochblume

Mich hat ein tolles Paket erreicht.
Darin waren nüztliche Produkte für die Küche.

Junior Saucenlöffel mit Edelstahlkern und Silikonummantelung


Dieser Saucenlöffel hat einen Edelstahlkern welcher für die Formstabilität und die Bruchsicherheit sorgt. Er ist 25,5 cm lang. Es gibt in in 10 verschiedene Farben.
Super geeignet wenn Kinder mit kochen. 
Geeignet ist dieser Löffel für kleine Pfanne und Töpfe
Hitzebeständig bis 300° und leicht abwaschbar. Er kann aber auch mit in die Spühlmaschine.

Backlöffel mit Edelstahlkern und Silikonummantelung


Dieser Backlöffel hat die gleichen Eigenschaften wie der Saucenlöffel. Kein Zerkratzen mehr von Töpfen und Pfannen. Der Backlöffel hat eine Länge von 30 cm.

Teigschaber aus Silikon mit Edelstahlgriff


Diesen Teigschaber gibt es in 3 verschiedenen Größen.
Klein 24 cm, mittel 25 cm und  groß 28 cm.
Dieser hier ist der große mit 28 cm länge.
Lebensmittelechtes, geruchs- und geschmacksneutrales Silikonmaterial.

Alle 3 Produkte haben die gleichen Eigenschaften. 

Farbenfrohe Untersetzer / Topflappen aus Silikon 19 cm

Dieser tolle in Wabenmuster gehaltener Topflappen ist bis zu einer Temperatur von 300° hitzebeständig. Leicht abzuwaschen und spühlmaschinenfest.
Der Durchmesser beträgt 19 cm und er hat eine Stärke von 7mm. Zu bekommen ist er in 10 wunderschönen Farben.

SWISCH Spülschwamm aus Silikon und Fusselbürste


Größe: 11,5 x 11,5 x 1,5cm.
Diese Bürste hat mehr als 4500 weiche Silikon-Noppen die bei der Reinigung helfen sollen. 
 Arbeiten mit Flüssigkeiten wie ein Lappen und trocken wie eine Bürste.
Drückt man die Bürste an eine Oberfläche wird die Fläche größer. Säure und Laugenbeständig.
Wenn man sie in die Spühlmaschine geben möchte sollte man diese dann senkrecht hinstellen.
Temperaturbeständig von 40°- 230°C



Kommen wir nun zu der

 Kochblume




Sicher habt ihr im Fernseher oder im Internet schon mal was von der Kochblume gehört.
Diese soll das Überkochen von Wasser verhindern.

Erstmal ein paar Infos zur Kochblume

Sie verhindert das Spritzen von Wasser. Außerdem ist sie gut zum dämpfen von Gemüse geeignet.
Durch die kleine Blüte auf der Kochblume ist sie auch noch sehr Energiesparend. Ein toller neben Effekt. Temperaturbeständig bis 230 °C (kurzzeitig bis 300 °C).
Man kann sie sowohl in die Mikrowelle als auch in den Backofen geben.
Und nach dem Benutzen kann man sie dann einfach in die Spühlmaschien zur Reinigug geben. Auf der Verpackung gibt es noch mal alle Möglichkeiten wie man die Kochblume verwenden kann.
Die Kochblume gibt es in verschiedene Größen zu kaufen. Passend für die jeweilige Topfgröße.


Funktionsweise:
Die Kochblume wird vor Beginn des Kochvorgangs mittig auf den Kochtopf gelegt (auf richtige Größe achten - die KOCHBLUME muss mindestens 2cm über den Topfrand überstehen). Bei Überkochen öffnet sich die Blüte und fängt überkochenden Schaum oder Flüssigkeit auf, die später wieder in den Topf zurückläuft.


Wenn eure z.B Kartoffeln Kochen, gehen die gelben Blütenblätter hoch und verhindern dadurch das Überkochen.




Ich hab die Kochblume jezt schon ein paar Wochen testen könen und ich möchte sie nicht mehr her geben. Vorhe rmit Deckel auf dem Topf ist mir das Wasser öfters übergekocht. Seit ich die Kochblume verwende ist das nicht mehr passiert. Ob bei Nudeln oder Kartoffeln. Der Herd beleibt sauber. 

Sonntag, 23. Juli 2017

Salzburg Schokolade




*Werbung*

Vor ein paar Wochen hat mich ein tolles Paket des Unternehmens Salzburger Schokolade erreicht.
Im Paket waren einige Produkte .
Aber erst möchte ich Euch ein paar Infos über das Unternehmen geben.Bei Salzburger Schokolade handelt es sich um ein österreichisches Familienunternehmen.Gegründet wurde das Unternehmen in Salzburg. Die Wurzel reichen bis ins 19 Jahrhundert zurück. Sie bieten eine große Produktpalette an.Pralinen, österreichische Süßwaren-Ikone Bobby-Riegel, hauchdünne Waffelprodukte, Drageespezialitäten und noch einiges anders.Außerdem gibt es die österreichische Traditionsmarke nordpol.Hier findet man weitere Produkte wie: Couverturen, Fettglasuren, Nougat, Fondant und noch weitere Produkte.

Genau von dieser Marke durfte ich einige Produkte testen.


Schokoladen Glasur für Sachertorten


Fondant-Glasur im 200 g Becher (1 Portion) mit Edelschokolade verfeinert, die sich nach der Verarbeitung leicht schneiden lässt. Im Wasserbad bis 40° erwärmen.

 Edel Chocolade für den Schokobrunnen
in Linsenform
 

Edle Couvertüre mit 63 % Kakaobestandteilen für Überzüge von Früchten und Schokoladebrunnen.
 
 Marzipan Rohmasse

Super geeinet zum
Backen und Verfeinern oder Herstellen von Marzipan in der gewünschten Konsistenz. Der Mandelgehalt beträgt 52%.

 Fondant in Weiß


Stabiler, leicht verarbeitbarer Fondant

kurzes Fazit:
 
Die Glasur hab ich bereits ausprobiert. Ich hab Sie für Nussecken verwendet. Die Glasur ist schnell Einsatz bereit. Einfach in einem Topf mit Wasser erwärmen, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Die Schokolade für den Schokobrunnen hab ich meiner Schwester zum Testen gegeben, da die beiden einen Schokoladenbrunnen haben. Marzipan und Fondant kommen sicher auch bald zum Einsatz. Kann mir beides super für eine Torte vorstellen.
*die beschriebenen Produkte wurden mir kostenfrei oder vergüstigt zur Verfügung gestellt. Dies hat mich in meiner Meinung über die Produkte in keinstem Fall beeinflusst.